Medové týždne

6 Neočakávané Foodie medové týždne

6 Neočakávané Foodie medové týždne

Skvelé jedlo sa môže stať kdekoľvek. Známe sú na ňom určité miesta - talianske jedlo v Ríme, pikantné kimchi a grilovanie v Soule, víno a kalifornia, ktoré sa vyrábajú v údolí Napa atď. Ale ak vy a vaša lepšia polovica dávate prednosť špičkovým veciam, pravdepodobne hľadáte romantický útek, ktorý je pred krivkou. Tu nájdete výber nečakaných svadobných miest, ktoré ponúkajú špičkové hotely, romantické scenérie, možno dobré kúpele alebo dva a predovšetkým výnimočné jedlá.

S láskavým dovolením hostiteľa The Wickaninnish Inn

Tofino, Britská Kolumbia

Nachádza sa na odľahlom západnom pobreží ostrova Vancouver. Táto ospalá enklávna enkláva sa stala rajom milovníkov prírody všetkých druhov a neoficiálneho hlavného mesta kanadskej kuchyne. Vlk v hmle je pripočítaný s umiestnením Tofina na mapy potravín, s použitím sezónnych a krmovinových prísad pre svoje mnohé okamžité klasiky: jablká, hľuzovky a zemiaky s krupicou; Tichomorská chobotnica so šošovicou a harissou; a domáce cestoviny, ktoré sa každý deň menia. Hotel Wickaninnish Inn ponúka pohodlie a luxus, takže môžete zažiť všetku silu neschválenej krásy Tofina - uistite sa, že požiadate o izbu s výhľadom na oceán, takže vy dvaja sa môžete pozerať na búrky, keď sa vám bude páčiť v izbe krby.

S láskavým dovolením Casa de Uco

Údolie Uco, Argentína

Vinárske hlavné mesto Argentíny Mendoza bolo na chvíľu hitom pre cestujúcich, ale zasvätenci vedia, že skutočné jedlá a nápoje sa nachádzajú o niečo ďalej na juh vo Valle de Uco. Je to trochu nevyvinuté, trochu divšie, ale zážitky z jedla a vína sú z tohto sveta. Vychutnajte si pobyt v budove Casa de Uco alebo The Vines Resort and Spa, ktorá ponúka počas dňa výlety na koňských viniciach a večere s možnosťou ochutnávky viacerých chodov s vínami. A aj keď si určite musíte užiť kultúru tohto hovädzieho mäsa asado s veľkým pohárom Malbecu, môžete zostať pred krivkou vzorkovaním všetkých úžasných bielych vín, ktoré začínajú vychádzať z tohto regiónu, vrátane Torronté, Pedro Ximinez. a Semillon.

S láskavým dovolením Fogo Island Inn

Ostrov Fogo, Newfoundland

Ak sa od toho všetkého chcete dostať, existuje len niekoľko vzdialenejších miest, ako je tento členitý ostrov s vetrom vetrom pri východnom pobreží Newfoundlandu. Pôvodne pristál na známych cestovných mapách v roku 2004 otvorením Fogo Island Inn, luxusnej chaty s deviatimi deviatimi izbami vybavenej miestnym nábytkom, miestnou posteľnou bielizňou a najlepšie zo všetkých dvoch novozélandských retrieverov, ktoré vás pozdravia. s nedbalým bozkom. Ležte v posteli a pozerajte sa na okná od podlahy až po strop, keď sa ľadovce vznášajú okolo vašej izby (miestni ľadovcoví ľadovci sa obávajú pre svoje večerné koktaily). A pokiaľ ide o jedlo, krčma využíva sezónne morské prísady, ktoré pochádzajú z etických zdrojov. Nezabudnite vyskúšať tresku na ostrove Fogo - kvôli mimoriadne studenej slanej vode je to jedna z najlepších rýb, aké ste kedy mali.

S láskavým dovolením hotela Jackalope

Polostrov Mornington, Austrália

Keď letíte celú cestu do Melbourne, poslednou vecou, ​​ktorú chcete urobiť, je cesta o hodinu ďalej, ale verte nám - tento prímorský raj je omamným dovolenkovým miestom pre dobre paty Aussies a foodies. Odložte svoje vrecia v luxusnom ultramodernom hoteli Jackalope a urobte si cestu cez hotspoty tejto oblasti. Vyskúšajte nespočetné množstvo vinárskych podnikov a reštaurácií na farme: mimoriadny obed v rodine Montalato; Pinot gris pri Yabby Lake; remeselné syry v Main Ridge Dairy; miestne oleje a ocot v Cellar & Pantry; iná svetová architektúra a vražedné večere v Port Phillip Estate. A ak potrebujete nejaký čas na strávenie všetkého, prečítajte si dobré kúpanie v polostrovach Hot Springs, geotermálnych škandinávskych vonkajších kúpeľoch.

S láskavým dovolením spoločnosti One & Only Le Saint GГ ©

Mauritius

Ako ostrov, ktorý postupne kolonizovali Holanďania, Briti a Francúzi, je kolízia kultúr - a kuchyne - na Mauríciu nepodobná nikde inde na Zemi. Najlepšie miesto, kde by ste mali zostať, je ikonický One & Only Le Saint GГ © run, ktorý je už dlho dekadentným úkrytom pre tryskovú súpravu, ale ak ide o jedlo, nezabudnite zamieriť do Port Luis, aby ste putovali ovocím stánky a hľadajte pouličné jedlo. Nájdete tu správne čínske bao knedle, indické šišky indickej medhu vada, ako aj vindaye, tradičný mauritánsky guláš vyrobený z nakladaných rýb, zázvoru, cesnaku a korenia.

Belmond Miraflores Park Hotel

Pozrieť viac: 15 Medové týždne zamerané na kulinárske výrobky pre potraviny

Lima, Peru

Aj keď toto rozľahlé mesto nemusí byť najkrajšie alebo najmalebnejšie pre svadobnú destináciu, slúži ako skvelá domáca základňa, keď skúmate drsnejšie a romantickejšie časti Peru. Tu v meste môžete ochutnať výnimočné reštaurácie, ako napríklad peruánske ingrediencie z tohto sveta v stredomorskej fúzii a japonsko-peruánske fúzie v Maide. Potom, čo ste už mali svoj výplň, choďte stráviť pár dní na turistiku v Macchu Picchu a potom sa vráťte do mesta, kde si môžete natiahnuť nohy v elegantnom hoteli Belmond Miraflores Park a načerpať trochu čerstvej ceviche.