Svadobné

Ako nastaviť jedálenský stôl pre formálne prijatie

Ako nastaviť jedálenský stôl pre formálne prijatie

Pokiaľ ide o svadobnú etiketu, je dôležité pokrývať základy spolu s tými nemravnými štipľavými otázkami, čo znamená, že je čas hovoriť správaním stolov! Ako hostiteľ alebo hosteska nie je nič dôležitejšie ako vedieť, ako správne pripraviť stôl, najmä ak máte formálnu svadobnú hostinu. Ak je čas zadať objednávku na prenájom a nepoznáte rozdiel medzi nabíjačkou a šampanským na flaute (alebo kam idú!), Máme základy, aby sme sa ubezpečili, že každé nastavenie miesta je dokonalé.

Je veľa toho, čo sa týka zostavovania tradičného formálneho svadobného stola. Najprv si ukážeme slovník, ktorý potrebujete vedieť:

Nabíjačka: Nabíjačka (niekedy nazývaná servisná doska) je väčšia ako štandardná tanierová doska a je často dekoratívnejšia. Nejste z nabíjačky - namiesto toho, aby ste na ňu položili ďalšie taniere.

Tanier: Jedná sa o veľkú dosku (zvyčajne 10 až 11), ktorá sa používa na podávanie hlavnej chodbe.

Šalátová doska: Jedná sa o menšiu (zvyčajne 8) platňu, ktorá sa používa na šaláty alebo predjedlá.

Chliebový tanier: Jedná sa o najmenší tanier (zvyčajne 6 - 7), ktorý sa používa na podávanie chleba a masla.

Šalátová vidlička: Táto malá vidlička sa používa na jedenie šalátov alebo predjedál.

Vidlička na večeru: Toto je najväčšia vidlica na stole a používa sa na jedenie hlavného jedla.

Rybie vidličky: Táto vidlička sa často používa s tromi hrotmi a používa sa iba na jedenie rýb. Budete vedieť, že je to rybárska vidlička, pretože sa podobá na trojzubec.

Dezertná vidlica: Toto je najmenšia vidlica na stole a je vyhradená pre jedlá dezert.

Šalátový nôž: Tento menší nôž sa používa na jedenie šalátov alebo predjedál.

Rybí nôž: Tento menší nôž nemá ostrú hranu a je často mierne posunutý ako špachtle. Hrebeň v hornej časti vám pomáha rezať ryby pomocou prirodzenej vločkovej kvality mäsa.

Nôž na večeru: Tento väčší nôž sa používa na jedenie hlavného jedla av prípade potreby sa môže nahradiť nožom na steaky.

Nôž na chlieb: Tento malý nôž nemá ostrú hranu a používa sa na natieranie masla alebo nátierok na chlieb.

Polievková lyžica: Táto veľká lyžica má hlbšiu misku, ktorá sa používa na konzumáciu polievkovej zmesi.

Lyžička na dezerty: Táto malá lyžička sa používa na jedenie dezertov.

Pohar vody: Toto sklo môže byť buď pohár s plochým dnom alebo pohár s krátkym stonkom.

Pohár na víno: Toto sklo, ktoré sa používa na servírovanie vína, má zvyčajne dlhý stonok a má rôzne tvary (niektoré z nich sú vyrobené pre konkrétne farby alebo odrody vína).

Poháre na šampanské: Tieto užšie, vyššie poháre majú často dlhé stonky a môžu mať tvar puču, tulipánu alebo flauty, určený na servírovanie šumivých vín.

Teraz položme všetko na stôl, počnúc doskami.

Pri formálnom prestieraní tabuľky najprv umiestnite nabíjačku do stredu nastavenia miesta. Položte tanier na tanier na vrch nabíjačky a tanier na tanier na tanier.

Ďalej, príbory. Príbory sú usporiadané na stole v poradí, v akom ich budete používať, a to od vonkajšej strany miesta smerom k stredu.

Zľava doprava usporiadajte vidličku na šalát, vidličku na ryby a vidličku na večeru naľavo od nabíjačky. Teraz, hneď po pravej strane nabíjačky a postupujúcej doprava, položte kuchynský nôž, rybí nôž, šalátový nôž a lyžicu polievky. (Upozorňujeme, že rybárske vidličky a nože, ako aj lyžice polievok by sa mali používať iba v prípade, že sa tieto jedlá budú podávať). Vidlicu a lyžicu položte vodorovne nad nabíjačku. Dezertná vidlička by mala byť bližšie k nabíjačke, s hrotmi vpravo a lyžica polievky by mala byť nad ňou, s miskou lyžice vľavo.

Umiestnite tanier chleba naľavo od vidlice a lyžice na dezert nad vidlice. Nôž na chlieb by mal byť umiestnený vodorovne alebo diagonálne cez platňu na chlieb. Čepeľ noža by mala byť najbližšie k okraju stola a rukoväť by mala smerovať k nabíjačke.

Teraz, sklo. Všetky poháre by mali ísť nad nožmi do pravej hornej časti nabíjačky. Poháre zľava doprava by mali byť usporiadané nasledovne: Voda, červené víno, biele víno a šampanské.

Pozrieť viac: Je naozaj potrebné, aby boli všetci vaši hostia na zákazke pozvaní na svadbu?

Môžete sa rozhodnúť umiestniť servítku do stredu šalátovej dosky, pod nabíjačku alebo naľavo od taniera a pod vidlice. Ak používate karty miesta, mali by ste ísť buď do stredu šalátovej dosky alebo priamo nad vidličku a lyžicu dezertu. Tlačené ponuky môžu ísť do stredu taniera a sú často zastrčené do servítky.