Medové týždne

5 medových párov pre pár znalcov vína

5 medových párov pre pár znalcov vína

Ostrý, krémový, horký, sladký vo všetkých jeho podobách, ktorý nemá rád víno? Ak máte vy a váš snúbenec hroznové očakávania na svadobnú cestu, tieto menej známe regióny vinárskej kultúry sa postarajú o jeden chutný výlet. Od rozľahlých viníc a pestrofarebnej krajiny až po exploratívne vinárske závody, ponúkajú jednu škvrnu na mieste, ktorá sa dá usrknúť z vášho pohára.

S láskavým dovolením vinárstva Constantia Uitsig

Kapské Mesto, Južná Afrika
S bujnými údoliami a členitými horami je to všetko o ochutnávke s výhľadom na rozľahlé vinárske krajiny v Kapskom Meste. Hlavné mesto určite nie je málo možností. Zamierte 30 minút na juh k najstaršej vinárskej oblasti Južnej Afriky, do údolia Constantia, na obed v La Colombe v Constantia Uitsig Wine Estate, kde vás privítajú vínnym zoznamom podľa slovníka. Alebo poskočte na vínnu prehliadku vínnej révy Vine Hopper, aby ste videli to najlepšie z vynikajúcich viníc prostredníctvom malých mestských vibrácií Stellenbosch, od Simonsig Wine Estate po Warwick Wine Estate, ktoré sú ideálne pre vínny piknik. Trend a o niečo očarujúcejší, Franschoek ponúka nádherný výhľad. Pozrite sa na to najlepšie z vínnej električky Franshoek, ktorá vás vystavuje niekoľkým vinárstvám.

S láskavým dovolením spoločnosti Montinore Estate

Willamette Valley, Oregon
Napa môže robiť všetko, čo hovorí v Amerike, ale Willamette Valley, hodinu južne od Portlandu, je domovom dvoch tretín svojich vinárskych podnikov a viníc. Hostia viac ako 500 vinárskych závodov, z ktorých si môžete vybrať, ale nemôžete nechať ujsť husky pinotových noirov tohto regiónu, ktoré sú považované za jedny z najlepších v krajine. Vyskúšajte pohár na vinohradoch Lachini alebo ochutnajte umenie za vínami v Montinore Estate. Vychutnajte si malebnú oblasť z jedného z mnohých nocľahov s raňajkami alebo hostincov, ako je napríklad Black Walnut Inn & Vineyard, ktorý žije až do svojho názvu s vlastným vinárstvom. Bonus: Táto oblasť je vzdialená iba hodinu od pláže.

Pozrieť viac: Útulné medové týždne pre tých, ktorí potrebujú nápoj po svadbe

Lustau, s láskavým dovolením spoločnosti Marbella v štýle

Sevilla, Španielsko
Sevilla nemusí mať žiadne vinice ani vinárske závody, ale je to mesto v jednej z najväčších svetových vinárskych krajín. Je to tiež mesto, kde boli vynájdené tapas - a tam, kde sú tapas (všade inde), je tu víno na ich umytie. Či už sa rozhodnete pre miestne sherry víno (mesto nie je ďaleko od Jerezu, hlavného mesta sherry vína) alebo žiadosť o regionálne víno (nemôžete pokaziť rioja alebo Ribera del Duero), možnosti sú nekonečné. Narazte na miestne bary, aby ste prekvapili pôžitok, alebo si vyberte viac štruktúrovanú trasu s jedným z tapas a vínnych zájazdov, ktoré sú ponúkané v hojnom množstve. V okolí sú tiež vinárske závody, ako napríklad Lustau alebo Fernando de Castilla v Jereze, ktoré robia ideálny výlet.

S láskavým dovolením objavte Wanaka

Central Otago, Nový Zéland
Najjužnejšia vinárska oblasť na svete, Central Otago, na Novom Zélande, má sofistikovanú kultúru vína. Jeho chladnejšie podnebie prináša nielen zasnežené hory a ľadovce, ale aj fantastický pinot noir. (Rulandské šedé a ryžové ríbezle sú v tejto oblasti tiež populárne.) Vďaka svojej scenérii je toto miesto ideálnou voľbou pre pár, ktorí hľadajú zmenu tempa oproti štandardnej vinárskej krajine. Ochutnajte ponuky tohto regiónu na vinici Rippon vo Wanake a Peregrine v údolí Gibbston, na oboch miestach si môžete vychutnať výhľady. Z jedálenského priestoru ponúka hotel Amisfield Bistro na jazere Hayes moderné pokrmy spárované s vínami pestovanými na panstve.

S láskavým dovolením Chateau des Vaults

Loire Valley, Francúzsko
Pohybujme sa v Bordeaux - tichej krajine údolia Loiry, o francúzskej kráse, ktorá ponúka ochutnávku najobľúbenejších francúzskych vín, starobylých miest a historických hradov. Dve hodiny južne od Paríža je záhrada Francúzska rôznorodá vo vinárskych štýloch, od čerstvých a ovocných až po dymové, so zameraním na štyri hlavné vína: brada biela, sauvignon blanc, cabernet frank a melón de Bourgogne. Údolie je rozdelené do štyroch podoblastí, takže je toho veľa na preskúmanie, ale nemôžete odísť bez návštevy takmer päťmíľovej vínnej pivnice Bouvet Ladubay alebo párov vína Chateau des Vaults s kultúrnymi zážitkami, ako je napríklad umenie výstavy, koncerty a literárne večery.