Svadobné

Čo je rezanie torty a prečo je to dôležité?

Čo je rezanie torty a prečo je to dôležité?

Svadobné torty sú tradičným dezertom na väčšine svadieb, ale v posledných rokoch sa nevesty a ženích stávajú kreatívnejšími vďaka chutným sladkostiam, ktoré ponúkajú svojim hosťom.

Košíčky boli prvou odchýlkou ​​od normy, ale potom sa trend rozšíril o fantastické dezertné bufety, displeje s cukrovinkami a bary na výrobu vlastných nápojov. Moji klienti tiež požiadali o rozsiahle displeje tvarohového koláča a na jednu víkendovú svadbu vďakyvzdania sme mali „Pie-Stravaganza“. Neexistujú absolútne žiadne pravidlá, pokiaľ si môžete dovoliť, čo ste si vybrali.

Mnohé páry si tým želajú slúžiť ako alternatíva k svadobnému tortu, ale nechcú sa vzdať tradície formálneho rezania koláča - a niekedy s ním aj rozbíjania - pred svojimi hosťami, zatiaľ čo fotograf odskočí. Riešenie: Rezací koláč.

Čo je to „rezací koláč?“ Je to veľmi malý koláč, ktorého jediným cieľom je dať nevestu a ženíchovi príležitosť zúčastniť sa tradície bez toho, aby utratili stovky (alebo tisíce) dolárov za niečo, čo v skutočnosti nechcú slúžiť ako dezert.

Pozrite si viac: Cake-Cutting Songs for Any Wedding

Dovoľte mi to objasniť - nemusíte mať rezný koláč, ak pre vás táto tradícia nie je dôležitá. Môžete si navzájom nakŕmiť niečo na zákusku alebo zdieľať košíček pre fotoaparáty. Alebo môžete tento okamih úplne vynechať a len tancovať, keď ohlasujú dezert pre tých, ktorí chcú sladké pochúťky.

Rezný koláč nemá slúžiť hosťom. V skutočnosti je malý koláč šľahaný do kuchyne, len čo nevesta a ženích dokončí rezaciu tradíciu. Zvyčajne je zabalená a vložená do chladničky, aby si ju nevesta a ženích mohli vychutnať neskoro v noci alebo nasledujúci deň. Nikdy to nie je strihané a servírované, pretože nedokázalo nakŕmiť všetkých hostí. Nebolo vyrobené na to, aby nakŕmilo 100 ľudí - je dosť veľké na to, aby vyzeralo roztomilo a podporovalo čokoľvek, na čo sa topánok alebo dekorácia koláčov rozhodli.

Svadobný host občas prenasleduje tortu do kuchyne a vyžaduje si kúsok. Pokiaľ to nebolo naplánované vopred, ich žiadosť zdvorilo odmietneme. Bolo by neslušné slúžiť tortu jednému alebo dvom hosťom, ale nie celej skupine. Ľudia uvidia, že niektorí ľudia majú svadobnú tortu a vedia, že sami nedostali kúsok, čo ich vedie k čudovaniu, prečo nie sú takí „špeciálni“ ako hosť, ktorý dostal skutočnú svadobnú tortu.

Vyjdite z konfliktu s potenciálnymi koláčmi a povedzte svojej najbližšej rodine a svadobnému večeru herný plán pre dezert. Ak im dáte vedieť, že mu nebude doručený rezací koláč, sú stanovené očakávania vopred. Spoliehajte sa napríklad na svoje matky, že poviete agresívnejším hosťom, že nie, koláč sa nebude podávať. Ale existuje niekoľko fantastických dezertov, ktoré si môžu vyskúšať.

Sandy Malone je vlastníkom spoločnosti Sandy Malone Weddings & Events, full-service tradičnej a cieľovej spoločnosti zaoberajúcej sa plánovaním svadby a Do-it-Yourself - svadobná poradenská služba pre nevesty a ženích pre domácich majstrov so sídlom vo Washingtone, DC. Sandy je hviezdou reality show TLC "Svadobný ostrov" o svojej cieľovej spoločnosti zaoberajúcej sa plánovaním svadieb, Svadby vo Viequese. Sandyova kniha „Ako naplánovať svoju vlastnú cieľovú svadbu: Tipy pre skúsených profesionálov, urob si sám“, bude vydaná 1. marca, ale je k dispozícii online na predobjednávky, kde sa knihy predávajú.