Svadobné

26 najlepších svadobných vín, ktoré sa budú servírovať pri vašom obrade a recepcii

26 najlepších svadobných vín, ktoré sa budú servírovať pri vašom obrade a recepcii

Od chvíle, keď sa zapojíte do posledného prípitku na svadobnú hostinu, budete vy a vaši blízki cinkat oh toľko pohárov. Výber správnych vín na svadobné a pred svadobné udalosti však môže byť náročné.

Tu upozorňujeme na 26 najlepších vín, ktoré budú slúžiť počas vašich nadchádzajúcich svadobných osláv - pretože keď je cena vína pre priemernú svadbu 200 osôb okolo 6 000 dolárov (podľa Národnej asociácie pre stravovanie a udalosti), nemali by sa tieto veci byť ponechaný na náhodu.

Foto: Caroline Petters z Katie Osgood Photography

Skúšobná večera

Ukážte trochu vína na tejto intímnej večeri pre svoju kľúčovú rodinu a priateľov.

Červená

2011 ChГўteau Puy-Blanquet St. Emilion Grand Cru
Tento klasický elegantný pravý bordeauxský breh určite zapôsobí svojimi chuťou a vôňou čiernej čerešne, fialovej, cassis a pretrvávajúcich tónov sušených listov a tabaku na konci. Spárovať s: Seared sukne steak.

2014 Sanford Sta. Rita Hills Pinot Noir
Tento kalifornský pinot s chladnejšou klímou ponúka tradičné tóny čerstvej čerešne Bing, čiernej slivky, pekárskeho korenia a kakaa so stopou sladkej mäty. Spárovať s: Pečené kura alebo glazúrované kačacie priadze s bylinkami.

Biely

2010 Rulandské šedé Louis Sipp Nature
Tento exotický a plný tela, tento pinotový gris z francúzskeho Alsaska, je vyložene hypnotický a má pekné arómy guavy, broskýň a sušených marhúľ. Spárovať s: Všetko od pečeného kurčaťa až po korenené ošípané.

2014 Woodward Canyon Washington State Chardonnay
Oddaní chardonnay a všetci ABC ers (Anything Chardonnay!) Pri stole si užijú tento neuveriteľný bledo-zlatý omračovač. Aroma jabĺk, hrušiek a citrónu ustupuje jemnému koreniu. Spárovať s: Mastné ryby ako losos alebo tuniak.

Iskrivý

NV Laurent-Perrier Brut Champagne
Táto suchá, svieža šampanská sa vyznačuje kyslosťou zipsu a tónom citrónovej kôry. Spárovať s: Prešiel predjedla.

NV Meyer-FonnГ © CrГ © mant d'Alsace Brut Extra
Tento šumivý minerálny prskavka je organicky obhospodarovaný a má tóny zeleného jablka a citrusov. Spárovať s: Smotanový, mierne kyslý syr ako chlieb.

Foto fotografov Brett & Tori Photographers

Svadobná sprcha a bieloruská párty

Či už zbierate dievčatá na poslednú chvíľu, alebo máte coed bash, ktorý oslavuje šťastné dni dopredu, tieto zábavné, všestranné fľaše sa dostanú na oslavu.

Červená

2013 Ventisquero Grey Glacier Pinot Noir
Čile Leyda Valley je najlepšie udržiavaným tajomstvom za noir pinot noir s chladnou klímou a ponuka Ventisquero to dokazuje svojimi aromatickými vplyvmi jahôd, zeminy a pekárskeho korenia. Spárovať s: Plnené huby alebo morské hamburgery zakončené čedarom.

Biely

2015 Cune Monopole Rioja
Táto príjemná, pekná španielska biela vyrobená z hrozna Viura je na vrecku a na poschodí ľahká, so živými tónmi hrušky a jablka a nádychom korenia. (Bonus: Vrchnák so skrutkovacím uzáverom robí z tohto skvelého sprievodcu, ak idete na večierok vonku.) Spárovať s: Ľahká ryba.

Rose

2016 Barnard Griffin RosГ © zo Sangiovese
RosГ © sa stal celoročným jadrom vína; Váš štýl sippable sa prejaví v plnom rozsahu, keď nalejete túto Washingtonskú ružu na svoje najlepšie veci. Voní to ako pinta čerstvých letných malín s chuťou broskyne. Spárovať s: Lobster rolky.

Iskrivý

NV Nino Franco Rustico Prosecco Superiore
Od jedného z najlepších výrobcov na trhu Prosecco na dnešnom trhu vytvára toto kamenné ovocie rustikálnej farby a jemne tvarované bubliny elegantný vzhľad. Spárovať s: Dostatočný chod syra.

Foto: Becca Lea Photography

Recepcia

Vynikajúce fľaše, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších eenofilov, nájdete v každej cenovej relácii. Pozrite sa na tieto zástupy davu s twist.

Červená

2014 Amado Sur Malbec Blend
Zmes malbecu, bonardy a syrah, táto argentínska červená je nádherne kvetinová a ponúka tóny slivky, malín a tmavej čokolády s mierne kyslým povrchom černíc. Spárovať s: Mäso na jahňacie alebo filé.

2015 Domaine le Garrigon CГґtes du RhГґne
S tónmi malín, estragónu, rozmarínu a kvetov, ako aj jemnými trieslovinami je to neuveriteľne všestranná červená. Spárovať s: Všetko od grilu po teľacie kotlety.

2012 Cune Reserva Rioja
Vďaka veľkému tresku z rozpočtu vás tempranillo nadchne chuťou červenej slivky, muškátového orecha a škorice. Spárovať s: Pečené alebo dusené mäso.

2014 Červené víno s červeným srdcom
Vďaka bohatým tónom čiernej čerešne, čiernej slivky a pečiva je táto väčšinou prevažne červená žltá zmes vynikajúca. Vyrobil ho vietnamský veterinár Ray Courson, ktorý venuje časť výnosu neziskovým organizáciám venujúcim sa pomáhajúcim veterinárom. Spárovať s: Hlavné rebro.

Biely

2015 Frog's Leap Sauvignon Blanc
Tento Napa v Kalifornii, biely, vinený organickým hroznom, má jemné tóny lúky a svetlých citrusov a jemné zakončenie citrónovej kôry. Spárovať s: Platesa obyčajná alebo soley.

2015 Nik Weis Selection Urban Riesling
Táto Mosel biela chutná jedlá z bridlice, dymu, svätojánskych kvetov a ružového grapefruitu. Spárovať s: Gingery ázijské jedlá.

2015 Peter Zemmer Pinot Grigio
Zemmerov Pinot grigio s úplne minerálnym podtónom a vôňou bielych kvetov a hrušiek svieti úplne. Spárovať s: Morský vlk alebo halibut.

2015 Tellus Chardonnay
Táto chardonnay je plná arómy jabĺk, medového melónu a citrónovej kôry. Spárovať s: Cestoviny vyhodené z olivového oleja s praženou zeleninou.

Iskrivý

2013 Antech Blanquette de Limoux RГ © slúži Brut
S nádhernými ovocnými tónmi nektáriniek, jabĺk a limetovej kôry to sú tradičné francúzske bubliny, ktoré sa pripravujú tradičným spôsobom (bez ceny šampanského!). Spárovať s: Mini quiche alebo caprese špajle.

2012 Svadba Iron Horse Cuv Iron © e
Táto vynikajúca zmes pinot noir a chardonnay je farbou ružového zlata a ponúka vôňu mandarínok a toastov s jemnými tónmi jahôd a sušienok. Spárovať s: Bravčové rillettes.

NV Mumm Napa Brut Prestige
Tento klasický kalifornský prskavka sladkej farby ponúka arómy jabĺk Red Delicious, kandizovaného citrónovej kôry a bielej maliny. Spárovať s: Ochutené predjedlá z lístkového cesta.

Getty Images

Major Splurges

Od prvého nápoja, ktorý ste dostali ako pán a pani, po darček pre najlepšieho muža alebo slúžku cti, stojí za to každý cent.

Červená

2012 Bodegas Benjamin de Rothschild a Vega Sicilia MacГЎn
Toto milostné dieťa dvoch známych vinárov, toto stopercentné tempranillo, má náznaky čiernej čerešne a slivkového ovocia, priviazané klinčekom a sušenými fialkami. Spárovať s: Jahňacie stehno na grile.

2013 Doubleback Cabernet Sauvignon
Odišiel quarterback Drew Bledsoe založil svoje vlastné uznávané vinárstvo v štáte Washington. V prípade futbalového závislého ženícha alebo najlepšieho muža bude táto svalnatá, minerálne červená zaručene bodovať. Spárovať s: Najlepšie rebrové oko, aké nájdete.

Iskrivý

NV Charles Heidsieck Brut R serve © slúži šampanské
Vaša čestná slúžka tu bola pre vás od rekapitulácie po nákupy svadobných obuvi. Ukáž jej, ako veľmi ťa zdvíha týmto klasickým šampanským. Spárovať s: Popcorn a skvelý film!

Pozrieť viac: Štyri koktaily Prosecco, ktoré milujeme, priamo z Talianska

2012 Gruet CuvГ © e Danielle Grand RosГ ©
Pop tento ružový pinot-noir-bozkané cuvée od týchto francúzskych vysťahovalcov prostredníctvom Nového Mexika (vážne!) A nechajte vôňu kvetov a zrelých čerešní a nádych chuti pridať do romantiky vášho veľkého dňa. Spárovať s: Údeniny a vyprážané kurča.

2002 Piper-Heidsieck Rare
Toto šampanské, ktoré bolo vo veku šťastia sedem rokov, šteklí špičku z roku 2002, šteklí nosom s exotickým ovocím a je zabalené do zlatej fľaše navrhnutej známym Van Cleef & Arpels. Spárovať s: Pošírovaný monkfish.